Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày giá đỗ các bạn mua ngoài chợ về rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng trong 10ph cho sạch. Sau đó các bạn vớt ra rổ để ráo nước. Hành lá các bạn rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Thịt nạc rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu các bạn không khéo tay thì có thể để miếng thịt vào ngăn đá trong 10ph rồi mang ra thái miếng mỏng để mon ngon moi ngay dễ ăn hơn.

Bước thứ ba(3): Tỏi bóc vỏ đập dập, bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi sau đó cho thịt nạc vào xào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Múc thịt ra đĩa.

Bước thứ tư(4): Sử dụng lại chảo vừa xào thịt rồi xào rau giá, rau giá nhiều nước và nhanh chín nên các bạn xào nhanh tay thôi, nếm nêm gia vị vừa ăn. Khi thấy rau giá đã chín, các bạn cho đĩa thịt vào, xào đều 1 lúc rồi rắc hành lá vào. tắt lửa và múc giá đỗ xào thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Lưu ý: Giá đỗ hiện nay rất nhiều thuốc bảo quản, các bạn nên mua ở các hàng quen hoặc tự trồng tại nhà.

Nguồn: Kenh14